O Congresso Brasileiro de Gastronomia Entre Nós - Raízes 2026, abre inscrições para produtores e empresas da agroindústria familiar para participar da feira
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O Congresso Brasileiro de Gastronomia Entre Nós – Raízes 2026 tem o prazer de convidar produtores e marcas do setor gastronômico a participarem da nossa grande feira. Serão quatro dias, de 07 a 10 de novembro de 2026, no Centreventos Itajaí/SC, dedicados a celebrar as riquezas do Solo, conectando diretamente quem produz com quem consome e transforma.
Nossa feira, que se destaca por ser aberta ao público geral e gratuita, é uma oportunidade ímpar para expor seus produtos, contar suas histórias e realizar vendas diretas. Para 2026, a feira estará segmentada em produtos da terra, produtos do mar e setor de bebidas, criando um ambiente ainda mais propício para conexões e negócios.
O tema desta edição, "MEL - O desenvolvimento que nasce do coletivo", demonstra a nossa crença de que a cozinha do amanhã depende de redes vivas e colaborativas. Os produtores são a essência da nossa gastronomia, os fundamentos que sustentam todo o sistema. É vital que suas vozes sejam ouvidas e seus produtos, valorizados.
Este é mais do que um espaço comercial; é uma plataforma para o fortalecimento das cadeias produtivas regionais, para a promoção de marcas e para a construção de um relacionamento orgânico entre todos os elos do setor. Venha fazer parte deste ecossistema dinâmico, onde a tradição encontra a inovação e o produto encontra o seu devido reconhecimento.
Garanta seu estande e conecte-se com chefs, empresários, estudantes e entusiastas da boa gastronomia. Inscreva-se já para a feira do Congresso Brasileiro de Gastronomia Entre Nós – Raízes 2026!
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